Un especialidad tan universal como los tacos, es una puerta abierta al rico mundo de la cocina mexicana. Cada mordisco es un baile de texturas, que nos transporta a las tradiciones y culturales del país. A través de los tacos al pastor con su sabor característico hasta los tacos de carnitas, cada tipo ofrece una historia única que enamora a q
Descubre los Secretos de la Cochinita Pibil Yucateca
La cochinita pibil, una delicia culinaria tradicional del Yucatán, es un platillo apetecible que despierta los sentidos con su olor irresistible. Se prepara a fuego lento en una horno subterráneo utilizando tierra y piedras calientes, lo que trae un sabor auténtico. Un elemento fundamental de la cochinita pibil es el uso con achiote, una planta